Het Sardini Formaggio Assortiment

Met onze speciaal geselecteerde kazen bieden wij de beste kwaliteit en smaak van Sardinië. De Pecorino Sardo schapenkazen zijn in diverse rijpingsfasen te bestellen, vanaf 4 maanden tot en met 2 jaar. De jonge kazen zijn vol en romig van smaak en de oudere kazen doorgerijpt en krachtiger van smaak. Toch behoudt zelfs de oudste Pecorino nog steeds een wat romige structuur. Voor iedere kaasliefhebber hebben we de juiste Pecorino Sardo.

Onze lokale kaasleveranciers werken al decennia op een kleinschalige en ambachtelijke manier, een van de kaasmakers al 3 generaties lang. Het zijn bedrijven waarin de hele familie werkzaam is, zowel op de schapenboerderij, als in de kaasmakerij en kaaswinkel. Dit zijn dezelfde leveranciers waar ook de lokale bevolking hun favoriete kaas koopt! Onze kazen maken ze op duurzame wijze, zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen. De schapen lopen het hele jaar door buiten in een ruig berggebied en eten alles wat daar bloeit en groeit. Dit zorgt, samen met de ervaring van de kaasmakers, voor de echte, authentieke smaak en het eigen karakter van de kazen. We bezoeken de leveranciers regelmatig wat belangrijk is voor een goede kennis van de producten en de kwaliteit.

Bestellen en betalen

Bestellen

Selecteer eerst het type product dat u wenst en klik vervolgens in het keuzemenu op het gewicht dat u wilt bestellen. Als het gewicht is geselecteerd, druk op bestel en het product zit in uw winkelmandje.

Let hierbij goed op dat als u kiest voor 1 stuk, we dit stuk als 1 gewicht afsnijden. Bijvoorbeeld: 1 x 500 gram wordt als 1 stuk afgesneden. Wilt u 500 gram in 2 stukken ontvangen dan geeft u in de bestelling aan: 2 stukken met het gewicht van 250 gram.

Winkel hierna verder of ga door naar afrekenen.

Alle Sardini kaas snijden we vers van het mes en verpakken we vacuüm. Haal thuis de kaas uit het vacuüm en verpak het in het meegeleverde kaaspapier. In het vacuüm verpakt blijft de kaas ongeveer 6 tot 8 weken houdbaar, mits gekoeld bewaard. In kaaspapier verpakt blijft de kaas ongeveer 2 tot 3 weken houdbaar, mits gekoeld bewaard.

Dankzij de harde structuur van de Sardini kazen, zijn deze zeer geschikt voor het verzenden per post.

Betalen

Rechtsboven klikkend op het ‘winkelwagentje’ komt u op de afrekenpagina. Bent u ingelogd en zijn alle klantgegevens ingevoerd, betaal dan de bestelling met elke bank via iDeal. Indien deze bestelling en betaling succesvol afgehandeld zijn, dan sturen we een bevestigingsmail.

Bezorgen en verzenden

Voor particuliere leveringen geldt:

Alle bestellingen die voor maandagochtend 10.00 uur zijn ontvangen, snijden we maandagmiddag vers af en versturen we dinsdag per post. Op dit moment leveren we 1 keer per week.

De bestellingen versturen we via PostNL, over het algemeen vindt de bezorging plaats binnen 2 werkdagen. Uiteraard zijn wij voor de snelheid van verzending afhankelijk van PostNL. Volg de bestelling via track-en-trace.

Voor het verzenden van een pakket berekenen wij een bijdrage in de verzendkosten. Voor bestellingen tot € 40,00 zijn de verzendkosten € 4,95. Voor bestellingen van meer dan € 40,00 zijn de verzendkosten gratis.